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Abate de bovinos bate recorde na Bahia
Entre julho e setembro, foram abatidos na Bahia 377.182 animais, alcançando o melhor resultado de abate de bovinos no estado, na série histórica do IBGE, iniciada há 27 anos, em 1997.
Os dados do 3º trimestre de 2024, são das Pesquisas Trimestrais da Produção Pecuária, do IBGE, divulgados nesta quinta-feira (5).
Este número foi 17,1% superior à marca do 3º trimestre de 2023 (322.000 cabeças) e 8,4% maior do que o número do 2º trimestre deste ano (347.957 cabeças).
Além disso, os números superam também o recorde anterior para o estado, que vigorava há quase 11 anos, desde o 4º trimestre de 2013 (360.170 cabeças).
No Brasil, no 3º trimestre de 2024, foram abatidas 10,372 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo inspeção sanitária.
O número também foi recorde na série histórica do IBGE, sendo 3,9% superior ao do trimestre imediatamente anterior (9,981 milhões) e 15,3% maior do que o do 3º trimestre de 2023 (8,998 milhões).
De acordo com o IBGE, a Bahia mantém a 9ª maior produção de carne bovina do país, com 3,6% do abate nacional.
O estado do Mato Grosso sustenta a liderança, com 18,3% de participação.
Por outro lado, o abate de suínos (71.598 animais) na Bahia caiu tanto em relação ao 3º trimestre de 2023 (-8,5%), quanto frente ao 2º trimestre deste ano (-4,0%).
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