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Arroba do boi gordo: veja como o mercado pecuário fechou a semana
O mercado físico do boi gordo volta a se deparar com negociações acima da referência média em um ambiente pautado pela restrição de oferta.
De acordo com o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, os frigoríficos encontram severas dificuldades na composição de suas escalas de abate, o que sugere pela continuidade do movimento de alta no curtíssimo prazo.
“A demanda também se mostra bastante aquecida, com exportações em forte ritmo neste início de ano. O ritmo de exportação para a China e Estados Unidos está fazendo grande diferença neste momento”, disse.
Preço médio da arroba do boi
- São Paulo: R$ 339,42 — ontem: R$ 337,83
- Goiás: R$ 322,75 — ontem: R$ 320,71
- Minas Gerais: R$ 322,35 — ontem: R$ 321,76
- Mato Grosso do Sul: R$ 322,50 — ontem: R$ 321,93
- Mato Grosso: R$ 315,14 — ontem: R$ 314,59
Mercado atacadista
O mercado atacadista encerra a semana apresentando firmeza em suas cotações. Segundo Iglesias, a oferta segue bastante discreta durante o primeiro bimestre, o que justifica o atípico comportamento dos preços.
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“O varejo não tem repassado de forma efetiva a queda dos preços da carne de frango e da carne suína para o consumidor final, o que ajuda no movimento presente da carne bovina. A entrada dos salários na economia é fator relevante para justificar novos reajustes no curtíssimo prazo”, justifica o analista.
- Quarto traseiro: segue cotado a R$ 26,50 por quilo;
- Ponta de agulha: permanece no patamar de R$ 19,50;
- Quarto dianteiro: se mantém a R$ 19,50, por quilo.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão em alta de 0,04%, sendo negociado a R$ 5,2504 para venda e a R$ 5,2484 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,2166 e a máxima de R$ 5,2646.
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