Bolo de banana simples, surpreendente e fácil de fazer, para acompanhar o seu café quentinho

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Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.

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Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

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Ingredientes da receita de bolo de banana

Para o bolo

• 4 ovos
• 2 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• ½ xícara(chá) de óleo
• 2 bananas maduras amassadas
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de essência de baunilha

Para o doce de banana

• 2 bananas maduras
• ½ xícara(chá) de água
• 1 xícara(chá) de açúcar

Para a cobertura

• 1 colher(sopa) de manteiga
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado

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Modo de preparo

Do bolo

1. Coloque numa tigela as bananas amassadas, os ovos, o açúcar, o óleo, a essência de baunilha e bata bem com um fouet para homogeneizar.
2. Adicione a farinha de trigo, misture bem para incorporar, coloque o fermento em pó e mexe delicadamente para agregar.
3. Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

Do doce de banana

1. Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
2. Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver, até obter um caramelo brilhante.
3. Coloque as bananas em rodelas, mexa bem, deixe cozinhar um pouco, mas sem desmanchar as bananas. Retire do fogo.

Da cobertura

1. Coloque numa panela o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, misture bem, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, e obter ponto de brigadeiro de colher.
2. Retire do fogo deixe amornar, disponha sobre o bolo e finalize com o doce de banana para decorar.
3. E agora é só saborear esse belíssimo bolo de banana!

Receita retirada: canal Gabriel Freitas

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