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Família do interior de SP transforma sonho em projeto de carne premium; confira a história

Família do interior de SP transforma sonho em projeto de carne premium; confira a história

Redação Uberlândia no FocoAgroYesterday10 Views

A história da Família Zanelatti, do município de Oriente, em São Paulo, reflete a realização do sonho de um torneiro mecânico que, com paixão e visão empresarial, transformou sua vida ao fundar um projeto de pecuária de corte de excelência.

Paulo Zanelatti, que iniciou sua carreira como metalúrgico e depois empreendeu na indústria, adquiriu sua primeira propriedade rural por volta do ano 2000, criando a Fazenda Monte Serrat.

O projeto de carne premium da família é um modelo de especialização, focado na cria, recria e terminação de animais Nelore e, principalmente, no cruzamento industrial Angus x Nelore. O objetivo é produzir novilhas precoces e bem acabadas, que atendam à demanda do frigorífico por carne jovem e de alta qualidade.

Confira:

Desenvolvimento da Fazenda Monte Serrat

Em pouco mais de duas décadas, Zanelatti construiu um projeto caprichado. O segredo do sucesso está no foco na recria e engorda, além da qualidade do gado adquirido. A Fazenda Monte Serrat utiliza uma dieta de confinamento baseada em coprodutos da região, otimizando assim o custo e o desempenho.

Para o sucesso no campo, Paulo Zanelatti destacou a importância das ferramentas de trabalho. Em momentos de barro e lama, como os enfrentados pela equipe da Expedição Mitsubishi Triton Katana no confinamento, a robustez e o torque da caminhonete são necessários para “resolver a situação” e garantir a logística da fazenda.

Com informações de: girodoboi.canalrural.com.br.

Publicado com auxílio de inteligência artificial e revisão da Redação Canal Rural.

Autor

Redação Uberlândia no Foco

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