Panquecas Fit de Banana: Deliciosas e Rápidas

Panqueca é uma daquelas iguarias que são sempre bem-vindas, não importa o momento do dia. Seja pelo sabor irresistível ou pela praticidade, esse prato conquistou o coração dos brasileiros, incluindo aqueles que seguem uma dieta mais controlada e precisam evitar exageros e não conseguem ficar longe de um doce. Considerando isso, apresento hoje uma receita de panqueca saudável que satisfará seus desejos sem comprometer seus objetivos dietéticos e o melhor, você consegue fazer em 10 minutos. Então bora aprender com a gente!

Ingredientes:
1 ovo
1 banana madura
2 colheres (sopa) de aveia com flocos finos
1 colher (café) de canela
1 colher (chá) de fermento químico
Óleo de coco (para fritar)

Modo de preparo:
1.Com auxílio de um garfo bata o ovo até começar a espumar, com o mesmo garfo amasse a banana até que ela esteja em como uma papinha.
2.Misture a banana ao ovo e adicione todos os outros ingredientes, mexa até que a massa esteja homogênea
3.Leve uma frigideira ao fogo médio e pincele óleo de coco no fundo, quando ela estiver quente despeje toda a sua massa e espalhe igualmente.
4.Quando a panqueca estiver devidamente firmada, vire.
5.Espere que os dois lados assem igualmente e Bom apetite!