Que tal inovar no sabor da sobremesa com esse pudim de maracujá fácil e delicioso

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Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.

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Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

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Ingredientes da receita de pudim de maracujá 

Para o pudim

• 4 ovos 
• 2 caixinhas de leite condensado 
• 1 caixinha de creme de leite 
• Polpa de 1 maracujá 

Para o caramelo

• ½ xícara(chá) de água 
• 1 xícara(chá) de açúcar

Para a calda de maracujá 

• ½ xícara(chá) de água 
• Polpa de 1 maracujá
• 1 xícara(chá) de açúcar 

Modo de preparo 

Do caramelo 

1. Coloque o açúcar numa panela, leve em fogo baixo, deixe derreter até obter uma calda brilhante. 
2. Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo dourado. 
3. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central e reserve. 

Do pudim 

1. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, a polpa de maracujá e bata bem por 2 minutos para homogeneizar. 
2. Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra com papel aluminio, disponha dentro de uma panela com 3 dedos de água em fogo médio.
3. Tampe e deixe cozinhar na boca do fogão por cerca de 25-30 minutos. Retire do fogo, deixe amornar, leve para gelar e desenforme numa travessa. 

Da calda de maracujá 

1. Numa panelinha coloque a água, o açúcar, a polpa do maracujá, misture bem, levw em fogo médio até levantar fervura. 
2. Deixe ferver por 1-2 minutos até reduzir um pouco e encorpar. Retire do fogo, deixe esfriar e cubra o pudim.
3. Sirva bem gelado esse maravilhoso pudim de maracujá!

Receita retirada: Canal Tata Pereira

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