Sorvete de Frutas Caseiro

Ingredientes:

• 2 xícaras de frutas frescas picadas (morango, manga, abacaxi, banana, ou a fruta de sua preferência)
• 1/4 de xícara de açúcar (ou a gosto)
• 1 xícara de iogurte natural (pode ser substituído por leite de coco para uma versão vegana)
• Suco de 1 limão (opcional, para dar um toque cítrico)

Instruções:

1. Congele as frutas picadas por algumas horas até que estejam firmes.
2. Em um processador de alimentos ou liquidificador, adicione as frutas congeladas e o açúcar. Se desejar um sabor cítrico, adicione o suco de limão.
3. Pulse até que as frutas estejam trituradas e formem uma mistura homogênea.
4. Adicione o iogurte natural (ou leite de coco) à mistura de frutas e pulse novamente até que tudo esteja bem combinado e a mistura fique cremosa.
5. Prove a mistura e ajuste o açúcar conforme desejado.
6. Transfira a mistura para um recipiente adequado para congelamento e leve ao freezer por cerca de 4 horas, ou até que esteja completamente congelado.
7. Quando estiver pronto para servir, retire o sorvete do freezer e deixe amolecer por alguns minutos antes de servir.
8. Sirva o sorvete de frutas caseiro em taças ou casquinhas e aproveite!

Esta receita de sorvete de frutas caseiro é fácil de fazer, refrescante e uma ótima maneira de aproveitar as frutas frescas da estação. Experimente diferentes combinações de frutas para criar sabores únicos e deliciosos!