a sobremesa mais prática e deliciosa para você brilhar em qualquer ocasião

• 100 g de manteiga ou margarina derretida
• 200 g de biscoito tipo maisena picado grosseiramente
• biscoitos redondos de chocolate o quanto baste (para decorar)

• 1 sachê de gelatina incolor sem sabor (12 g) dissolvida em 5 colheres (sopa) de água fria, conforme as instruções do fabricante
• 300 g de chocolate branco picado e derretido
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)

• 1 sachê de gelatina sem sabor (12 g) dissolvida em 5 colheres (sopa) de água fria, conforme as instruções do fabricante
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 300 g de chocolate meio amargo picado e derretido
• granulado de chocolate a gosto (para decorar)

1. Comece triturando no processador de alimentos ou no liquidificador, 200 g de biscoito tipo maisena picado grosseiramente.
2. Junte 100 g de manteiga ou margarina derretida e torne a bater por mais 1 minuto.
3. Despeje essa base numa forma redonda de fundo removível (20 cm de diâmetro x 8 cm de altura), espalhe para nivelar, compactando com as costas de uma colher.
4. O próximo passo é decorar a volta toda da forma com biscoitos redondos de chocolate e reserve enquanto você prepara os cremes.

1. Adicione no copo do liquidificador: 1 caixinha de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e 300 g de chocolate branco picado e derretido.
2. Tampe e deixe bater por 1 minuto.
3. Acrescente 1 sachê de gelatina incolor sem sabor dissolvida em 5 colheres (sopa) de água fria, conforme as instruções do fabricante e torne a bater.
4. Despeje a metade desse creme sobre a base da torta, na forma e reserve a outra metade em temperatura ambiente.
5. Leve a forma para a geladeira por 20 minutos para firmar e então prosseguir com a receita.

1. Com o creme branco já firme na forma, prepare o creme meio amargo.
2. Para isso, coloque no liquidificador: 1 caixinha de creme de leite, 300 g de chocolate meio amargo picado e derretido e 1 sachê de gelatina incolor sem sabor dissolvida em 5 colheres (sopa) de água fria, conforme as instruções do fabricante
3. Tampe e bata por 2 minutinhos.
4. Despeje esse creme de chocolate meio amargo sobre o creme de chocolate branco já firme, alise para nivelar e leve à geladeira por mais 20 minutos.

1. Com o creme de chocolate meio amargo já firme, despeje o restante do creme de chocolate branco reservado por cima, espalhe e leve à geladeira por mais 20 minutos.
2. Após esse tempo, retire, apoie a forma sobre um copo ou um objeto alto e puxe o aro para baixo, até soltar. Com uma espátula ou uma faca fininha, solte também e retire o prato de alumínio da forma, passando-a para um prato de servir.
3. Decore com granulado de chocolate a gosto, sirva e deguste sua espetacular torta dois amores!

Receita retirada: Dicas da Pri Confeiteira

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