RedaçãoMonte Carmelo (MG) será o cenário da 3ª Jornada: “O Mercado, o Carbono e o Café Regenerativo”, um evento que promete impactar a cafeicultura brasileira no dia 10 de junho de 2026. O encontro reunirá produtores, pesquisadores e especialistas em sustentabilidade, abordando a importância da cafeicultura regenerativa frente aos desafios climáticos e econômicos.
A discussão central do evento gira em torno da transição para práticas agrícolas mais sustentáveis, que visam não apenas a produtividade, mas também a resiliência das lavouras e a agregação de valor ao café brasileiro. Essa abordagem é crucial para fortalecer a cadeia produtiva e garantir a competitividade no mercado global.
Sustentabilidade e inovação no agronegócio
Promovida pela Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado de Monte Carmelo (monteCCer), em parceria com o Sebrae Minas e outras entidades, a jornada destaca a necessidade de adaptação do setor às exigências do mercado. Segundo Francisco Sérgio de Assis, presidente da monteCCer, a cafeicultura regenerativa já é uma realidade que redefine a qualidade e a produtividade.
“Nosso papel é preparar o produtor para esse novo ciclo, conectando ciência, práticas regenerativas e competitividade”, afirma Assis.
O Cerrado Mineiro se destaca como um modelo de desenvolvimento sustentável, unindo inovação e gestão eficiente. Marcos Geraldo Alves, do Sebrae Minas, ressalta que a região é um exemplo a ser seguido pelo agro brasileiro, com práticas que promovem a regeneração e acesso a mercados exigentes.
Programação diversificada e relevante
A programação da 3ª Jornada inclui painéis temáticos e palestras que abordarão desde os fundamentos da cafeicultura regenerativa até as tendências do mercado. Especialistas discutirão temas como gestão de risco e a importância da marca no café, oferecendo insights valiosos para os participantes.
Um dos destaques será a palestra sobre o impacto da inteligência artificial na gestão de negócios rurais, que promete trazer novas perspectivas para os produtores. A jornada se encerra com uma análise das tendências globais da produção de café, reforçando o papel do Brasil no cenário internacional.
Com a realização deste evento, o Cerrado Mineiro reafirma seu protagonismo na cafeicultura mundial, evidenciando a importância de modelos produtivos sustentáveis e competitivos. A jornada não apenas promove a troca de conhecimentos, mas também impulsiona a economia regional ao fortalecer a imagem do café brasileiro no mercado global.
