O mercado internacional de açúcar encerrou maio com uma forte desvalorização, refletindo a ampla oferta global e o aumento da produção em países-chave. Na Bolsa de Nova York, os contratos de açúcar bruto com vencimento em julho fecharam a 13,93 centavos de dólar por libra-peso, uma queda de 4,65% em relação ao mês anterior.
Produção elevada no Brasil amplia pressão sobre os preços
A safra brasileira de açúcar, que teve um crescimento significativo, foi um dos principais fatores que pressionaram os preços para baixo. De acordo com a União da Indústria de Cana-de-Açúcar e Bioenergia, a produção na região Centro-Sul aumentou 109,48% na segunda quinzena de abril, totalizando 1,8 milhão de toneladas em comparação ao ano anterior.
Além do Brasil, a produção acima das expectativas na Tailândia e na China também contribuiu para a percepção de um excesso de oferta no mercado global.
Projeções de excedente global impactam o mercado
A Organização Internacional do Açúcar revisou suas projeções e agora estima um excedente de 2,244 milhões de toneladas para a safra 2025/26. Essa revisão, que contrasta com a expectativa de um déficit de 262 mil toneladas na temporada 2026/27, reforçou o sentimento de baixa entre investidores.
Com isso, o mercado se torna ainda mais volátil, afetando diretamente os produtores e a economia rural, que dependem de preços estáveis para garantir a sustentabilidade de suas operações.
Petróleo e etanol: fatores que influenciam o açúcar
A recente queda nos preços do petróleo também teve um papel importante na desvalorização do açúcar. Expectativas de normalização nas negociações entre Estados Unidos e Irã aumentaram a possibilidade de um fluxo mais estável no Estreito de Ormuz, afetando o mercado energético.
Com a diminuição do preço do petróleo, o etanol perde competitividade em relação à gasolina, o que pode levar as usinas brasileiras a aumentar a produção de açúcar, intensificando ainda mais a oferta global.
Os próximos passos das usinas brasileiras em relação ao mix de produção entre açúcar e biocombustível são cruciais para o mercado. A relação entre esses produtos continuará a ser monitorada de perto, especialmente em um cenário de elevada produção e preços internacionais em queda.











