RedaçãoMercado de frango opera com estabilidade e sinaliza equilíbrio no curto prazo
O mercado brasileiro de carne de frango apresenta estabilidade nos preços, tanto no atacado quanto no frango vivo. De acordo com a análise da Safras & Mercado, o cenário atual sugere um equilíbrio entre oferta e demanda, embora haja espaço para possíveis reajustes a curto prazo.
As exportações de carne de frango seguem em alta, mesmo em um contexto global desafiador. O Brasil, livre de Influenza Aviária em granjas comerciais, mantém um status sanitário favorável, o que impulsiona os embarques internacionais e fortalece a posição do país no mercado global.
Oferta ajustada e atenção ao risco sanitário
O setor avícola está projetando uma redução nos alojamentos nos próximos meses, o que pode ajudar a equilibrar a oferta durante a temporada. Este ajuste é considerado crucial para a manutenção das margens na cadeia produtiva.
Além disso, o mercado permanece vigilante em relação ao cenário internacional da Influenza Aviária, que demanda rigorosas medidas de biosseguridade. Essa situação pode criar oportunidades comerciais em caso de restrições de oferta em outros países.
Preços internos do frango seguem sem alterações
Os preços dos cortes de frango congelado no atacado de São Paulo se mantiveram estáveis, com o quilo do peito a R$ 8,50 e a coxa a R$ 6,90. Nos cortes resfriados, também não houve variação significativa nas cotações.
O levantamento mensal indica que o quilo vivo do frango permanece em R$ 5,20 em São Paulo, refletindo uma estabilidade que pode beneficiar tanto produtores quanto consumidores, ao evitar flutuações bruscas de preços.
Exportações de carne de frango avançam fortemente em junho
As exportações brasileiras de carne de aves continuam a mostrar um desempenho robusto em junho de 2026, com uma receita de US$ 452,344 milhões nos primeiros dias do mês. O crescimento em relação ao ano anterior é expressivo, com aumentos de 78,9% na receita média diária e 61,2% no volume embarcado.
Esse bom desempenho no comércio exterior é um indicativo positivo para o setor avícola, que se beneficia da competitividade do Brasil e da crescente demanda global por proteína animal.
Perspectivas para o setor avícola
O futuro próximo parece promissor, com a expectativa de que o equilíbrio entre oferta e demanda se mantenha no mercado interno. Ajustes pontuais nos preços podem ocorrer, dependendo do ritmo dos alojamentos e da demanda doméstica, enquanto as exportações devem continuar a crescer, sustentadas pela forte demanda internacional.
