RedaçãoO cultivo de morango no Rio Grande do Sul enfrenta desafios crescentes devido ao frio e à alta umidade, que elevam a pressão de doenças nas lavouras. De acordo com o Informativo Conjuntural da Emater/RS-Ascar, a situação é especialmente crítica na Serra Gaúcha, onde o oídio e a botrytis têm se espalhado rapidamente.
Desafios fitossanitários e manejo
Na região de Caxias do Sul, as condições climáticas têm favorecido a disseminação do oídio, uma das principais ameaças à cultura do morango. Além disso, casos de podridão dos frutos, causada pela botrytis, têm sido registrados, exigindo um reforço no manejo fitossanitário por parte dos produtores.
Apesar das dificuldades, a Emater/RS-Ascar aponta que os volumes colhidos e comercializados continuam dentro de patamares satisfatórios. Os produtores observam uma boa florada nas plantas, o que gera expectativas positivas para as próximas semanas, embora o alerta para novos episódios de frio intenso e geadas permaneça.
Mercado e preços do morango
No aspecto comercial, os preços do morango se mantêm estáveis na maior parte das regiões do estado. Em Caxias do Sul, os valores pagos aos produtores variam entre R$ 30,00 e R$ 40,00 por quilo, enquanto nas vendas diretas ao consumidor, os preços podem chegar a R$ 50,00 por quilo, refletindo a menor oferta e a demanda constante.
O morango congelado é vendido entre R$ 15,00 e R$ 20,00 por quilo, e a bandeja de 250 gramas é comercializada por cerca de R$ 9,00. Essa estabilidade nos preços é um alívio para os produtores, que enfrentam um cenário desafiador em termos de manejo e clima.
Avanços na nova safra
Na região de Lajeado, o município de Bom Princípio já concluiu o plantio de mudas para a próxima safra, utilizando materiais de origem nacional e importada. Embora a produção local ainda seja reduzida, os preços permanecem estáveis, com o morango sendo comercializado a aproximadamente R$ 35,00 por quilo.
A expectativa para o setor nos próximos ciclos de produção dependerá da estabilidade climática nas regiões produtoras. Se não ocorrerem eventos extremos, a tendência é de manutenção do bom potencial produtivo observado, especialmente na Serra e no Vale do Taquari.
