RedaçãoO Better Beef, parte do Better Group, está revolucionando a pecuária brasileira ao transformar 40 mil toneladas de resíduos em nutrição animal, promovendo um modelo de produção sustentável de carne premium. Essa iniciativa não apenas reduz o impacto ambiental, mas também reforça a importância da economia circular na cadeia produtiva.
Nos últimos doze meses, a empresa conseguiu reaproveitar resíduos industriais, resultando em uma diminuição de 20.537 toneladas de dióxido de carbono (CO₂) na atmosfera. Everton Gardezan, gerente de marketing do Better Group, destaca que essa prática vai além do discurso, integrando todas as etapas da operação e promovendo uma produção de carne com menor impacto ambiental.
Inovações que geram energia e novos produtos
Um dos principais avanços do Better Beef é o reaproveitamento de levedura de usinas sucroenergéticas e cervejarias, que resultou na produção de mais de 2 milhões de litros de álcool. Esse álcool é utilizado tanto para abastecer a frota da empresa quanto para atender aos mercados industriais, contribuindo para a redução do consumo de combustíveis fósseis.
Essa operação representa uma economia adicional de cerca de 4 mil toneladas de CO₂ equivalente, mostrando como a sustentabilidade pode ser uma aliada na eficiência econômica do setor. O uso de biocombustíveis e a valorização de resíduos são passos importantes para uma pecuária mais responsável.
Projeto Batata-Doce: uma nova era de energia renovável
O Projeto Batata-Doce, que está prestes a ser implementado, promete ampliar ainda mais a produção de energia renovável. Com a utilização de descartes agrícolas, a expectativa é gerar 15 mil litros de álcool e 10 mil Nm³ de biogás por dia, que será usado nos processos industriais da empresa.
Essas iniciativas não apenas promovem a autossuficiência energética, mas também contribuem para a redução da dependência de fontes convencionais de energia, alinhando-se às demandas por práticas mais sustentáveis no agronegócio.
Agricultura regenerativa e fertilidade do solo
Além das inovações industriais, o Better Group investe em práticas de agricultura regenerativa na Agropecuária Vista Alegre. O esterco dos mais de 136 mil animais confinados anualmente é reaproveitado como insumo agrícola, enriquecendo o solo e diminuindo a necessidade de fertilizantes químicos.
Essa abordagem não apenas melhora a fertilidade do solo, mas também contribui para o sequestro de carbono, criando um ciclo produtivo mais eficiente e sustentável. A integração entre pecuária e práticas agrícolas é fundamental para a construção de um futuro mais verde.
Com a crescente demanda por proteínas produzidas de forma sustentável, o modelo do Better Beef se destaca como um exemplo de como é possível aliar produtividade e responsabilidade ambiental. A empresa reafirma seu compromisso em restaurar ecossistemas, mostrando que é viável produzir carne de alta qualidade enquanto se cuida do meio ambiente para as futuras gerações.
