RedaçãoA apicultura em Santa Catarina ganhou destaque com o Seminário Regional de Apicultura, promovido pela Epagri em Cunha Porã. O evento, que contou com o apoio do Sistema Faesc/Senar, Cidasc e Prefeitura Municipal, reuniu apicultores e especialistas para discutir boas práticas, sanidade e aumento da produtividade no setor.
O seminário enfatizou a importância da capacitação técnica e da colaboração entre instituições para fortalecer a apicultura, uma atividade que gera renda e promove a sustentabilidade no meio rural. A troca de conhecimentos foi um dos pontos altos do evento, permitindo que os participantes compartilhassem experiências e desafios enfrentados na atividade.
Capacitação e boas práticas para o setor
Durante o seminário, foram abordados temas essenciais para a competitividade da apicultura catarinense. A supervisora regional do Senar/SC, Grasiane Bittencourt Viêra, destacou que o acesso à assistência técnica é fundamental para a evolução do setor, aumentando a eficiência das propriedades e atendendo às exigências do mercado.
Uma das palestras mais relevantes foi sobre boas práticas na produção de mel, ministrada pelo engenheiro de alimentos Mateus Alcides Pagliarini. Ele apresentou orientações sobre manejo adequado das colmeias e a importância da higiene e rastreabilidade, aspectos que podem agregar valor ao produto final.
A sanidade das colmeias também foi um tema central, abordado pela médica-veterinária Raquel Dettmer Schardong. A profissional ressaltou a necessidade de monitoramento constante e assistência técnica para prevenir doenças, garantindo a qualidade do mel e a competitividade no mercado.
Impacto econômico e ambiental da apicultura
O presidente do Sistema Faesc/Senar, José Zeferino Pedrozo, enfatizou que eventos como este são cruciais para a aproximação entre produtores e instituições, facilitando o acesso a inovações e conhecimento. A apicultura não só contribui para a produção de mel, mas também desempenha um papel vital na polinização de culturas, aumentando a produtividade agrícola e preservando a biodiversidade.
Com a crescente demanda por alimentos de qualidade e práticas sustentáveis, a capacitação dos apicultores se torna essencial. O seminário reforçou a importância de iniciativas que promovam a atualização técnica e a troca de experiências, fortalecendo a renda das famílias rurais e impulsionando o desenvolvimento da apicultura em Santa Catarina e no Brasil.
