RedaçãoA colheita de café da safra 2025 avançou para 38,6% da área monitorada pela Cooxupé até o dia 10 de julho. Esse progresso é um indicativo do aumento da oferta de café no mercado brasileiro, que deve se intensificar nas próximas semanas.
A Cooxupé, uma das maiores cooperativas de cafeicultores do mundo, abrange mais de 370 municípios nas regiões do Sul de Minas, Cerrado Mineiro, Matas de Minas e Média Mogiana Paulista, reunindo mais de 22 mil produtores associados.
Sul de Minas lidera avanço da colheita
O Sul de Minas é a região que apresenta o maior percentual de área colhida, com 45,1%. Essa região é crucial para a produção nacional de café arábica e concentra importantes centros de comercialização do grão.
As demais áreas monitoradas pela Cooxupé apresentam os seguintes índices de colheita: Matas de Minas com 40%, Média Mogiana em São Paulo com 37,8% e Cerrado Mineiro com 28%. Esses números refletem um ritmo acelerado de colheita, favorecido pelas condições climáticas favoráveis das últimas semanas.
Safra entra em fase decisiva para o mercado de café
O avanço da colheita é observado de perto por produtores, cooperativas e compradores internacionais, pois a entrada do café novo no mercado pode influenciar os preços e a disponibilidade do produto para exportação. Essa fase é crítica para a logística de recebimento e armazenagem, especialmente nas regiões com maior volume de produção.
As expectativas do setor são otimistas, com a previsão de que a colheita avance significativamente na segunda quinzena de julho. Isso deve ampliar a oferta de café e consolidar a safra brasileira, que é vital para o abastecimento global do mercado cafeeiro.
A Cooxupé realiza um monitoramento contínuo da colheita e divulga relatórios semanais, que servem como referência para o mercado. Esses dados ajudam a avaliar o ritmo dos trabalhos de campo e os impactos na cadeia produtiva do café, conectando produtores aos mercados interno e externo.
