Rafael NazarEsta amarula caseira é uma bebida cremosa, preparada com leite condensado, creme de leite, conhaque, baunilha e chocolate em pó. O preparo leva apenas 10 minutos e rende 24 porções.
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 24 porções
Categoria: Bebidas
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200 ml de leite
- 400 ml de conhaque
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 3 colheres cheias de chocolate em pó
Modo de preparo
- Junte todos os ingredientes no liquidificador.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
Dicas
- A bebida pode ser consumida em temperatura ambiente, mas fica ainda mais saborosa quando gelada.
- Uma opção é servir a amarula com sorvetes de creme, baunilha ou chocolate.
- Também é possível misturá-la com chocolate em pó.
- Como a bebida é doce, a sugestão é servi-la com a sobremesa ou depois dela, e não junto com a comida.
- Para quem gosta de café, a amarula pode ser combinada com a bebida.
- Para preparar uma versão mais forte, acrescente 500 ml de conhaque.
- A qualidade da amarula caseira depende do preço do conhaque utilizado; a recomendação da fonte é não economizar nesse ingrediente.
- Para acrescentar um toque especial, coloque 1 colher (chá) de essência de amêndoas.
Crédito da receita: Flavio Oliveira.
