Hambúrguer caseiro rápido e fácil

Com rendimento de 6 porções e preparo em 30 minutos, este hambúrguer caseiro combina carne moída, linguiça calabresa e temperos simples.

Ingredientes

500 g de carne moída (de sua preferência)

1 linguiça calabresa pequena moída no liquidificador

1 cebola branca média ralada

2 dentes de alho picados

1 sazón sabor do nordeste

Pimenta-do-reino a gosto

Sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture muito bem todos os ingredientes.

2. Divida a mistura em bolinhas e amasse cada uma até obter o formato de hambúrguer, com a espessura desejada.

3. Separe a carne em um pedaço de papel-alumínio e reserve.

4. Frite a quantidade que desejar.

Dicas

Se preferir, guarde os hambúrgueres envolvidos em papel-alumínio no freezer por até 30 dias.

Crédito: Rosângela.