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Crescimento da produção de cerveja sem glúten no Brasil em 2025
Imagem: Reprodução
Agro

Crescimento da produção de cerveja sem glúten no Brasil em 2025

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O setor cervejeiro brasileiro encerrou 2025 com um marco histórico, atingindo o maior número de cervejarias já registrado no país. De acordo com o Anuário da Cerveja 2026, o Brasil conta com 1.954 unidades espalhadas por 794 municípios, refletindo uma expansão significativa da produção e do consumo de cerveja.

A produção de cervejas sem glúten se destacou, apresentando um crescimento impressionante de 417,6% em um único ano. Este aumento, que levou a produção de 71 milhões para 368 milhões de litros, demonstra a crescente demanda por opções que atendem a consumidores com restrições alimentares.

Impacto econômico e social do setor

O fortalecimento da indústria cervejeira não apenas contribui para a economia nacional, mas também para o desenvolvimento regional. Com mais de 2,5 milhões de empregos gerados ao longo da cadeia produtiva, o setor é um pilar importante para a interiorização da economia, promovendo a geração de renda em diversas localidades.

Além disso, a cerveja representa mais de 2% do Produto Interno Bruto (PIB) do Brasil, evidenciando sua relevância econômica. A presença do setor em quase 800 municípios brasileiros reforça seu papel como motor de desenvolvimento local.

O número de produtos registrados no setor também voltou a crescer, alcançando 44.212 em 2025. O aumento de 2,1% nas marcas de cerveja registradas, totalizando 56.170, demonstra a capacidade de adaptação e inovação da indústria, que continua a diversificar seu portfólio para atender às demandas do mercado.

Exportações e competitividade no mercado global

As exportações de cerveja brasileira atingiram um valor recorde de US$ 218,3 milhões em 2025, com um superávit de US$ 195 milhões na balança comercial. A cerveja nacional é agora exportada para 77 países, ampliando a presença internacional das marcas brasileiras e aumentando a competitividade no mercado global.

Com a combinação de tradição e inovação, o setor cervejeiro brasileiro se consolida como uma das cadeias produtivas mais relevantes da indústria de alimentos e bebidas. O investimento em sustentabilidade e tecnologia é fundamental para atender a um mercado em constante evolução e diversificação.

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