Receita de Arroz Mineirinho com Linguiça e Bacon em Uma Panela

Arroz Mineirinho

Tempo de preparo: 15 minutos

Rendimento: 4 porções

Ingredientes:

Para o arroz:

1. 5 xícaras (chá) de arroz cozido bem quente

2. 2 colheres (sopa) de manteiga

3. 300 gramas de queijo fresco cortado em cubinhos

Para a finalização:

4. 1 xícara (chá) de salsinha e cebolinha picadas

Modo de preparo:

1. Numa panela, coloque a manteiga e leve ao fogo médio até derreter.

2. Adicione o queijo fresco cortado em cubinhos e refogue por alguns minutos.

3. Acrescente o arroz cozido e bem quente, misturando bem para incorporar.

4. Finalize com a salsinha e cebolinha, mexa para agregar e refogue por 1 minuto.

5. Retire do fogo e sirva a seguir.

Dica: Para um sabor ainda mais intenso, experimente adicionar um pouco de alho picado ao refogar o queijo.