RedaçãoMinas Gerais se destaca como líder nacional na produção de cachaça, movimentando mais de R$ 624 milhões em 2025. No Dia da Cachaça Mineira, celebrado em 21 de maio, a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) apresentou um panorama do setor, evidenciando a importância econômica e cultural da bebida para o agronegócio estadual.
O levantamento da Seapa revela que 54% do faturamento da cachaça mineira provém de vendas interestaduais e exportações. Isso demonstra a crescente inserção do produto em novos mercados consumidores, refletindo um avanço significativo na cadeia produtiva e na geração de renda para os produtores locais.
Impacto Econômico e Cultural
Além do expressivo faturamento, a cachaça tem um impacto direto na arrecadação estadual, gerando R$ 56,5 milhões em ICMS em 2025. Essa contribuição reforça a relevância da atividade para a economia mineira, além de valorizar a tradição e a cultura local associadas à produção da bebida.
Minas Gerais abriga 501 estabelecimentos formais de produção de cachaça, representando cerca de 40% do total no Brasil. Essa ampla presença em diversas regiões do estado destaca a importância da cachaça para pequenos produtores e agroindústrias familiares, impulsionando também o turismo rural e a gastronomia típica.
As exportações da cachaça mineira estão em ascensão, com destaque para mercados como Uruguai, Estados Unidos e Itália. Esses países são responsáveis por uma parcela significativa das vendas externas, evidenciando o potencial da cachaça como um produto estratégico para a internacionalização do agronegócio mineiro.
A valorização da cachaça premium e artesanal no exterior reflete a busca por bebidas destiladas com identidade regional e produção diferenciada. Esse cenário não apenas amplia a presença da cachaça no mercado internacional, mas também fortalece a imagem do agronegócio de Minas Gerais.
O setor de cachaça também se destaca pela geração de empregos formais, que tem crescido nos últimos anos. Esse aumento é resultado da formalização e da demanda por produtos de maior valor agregado, consolidando a cachaça como um ativo importante para a economia local e a valorização da cultura regional.
