RedaçãoO cultivo de café Canephora, que inclui as variedades robusta e conilon, está ganhando destaque em São Paulo, mobilizando produtores, pesquisadores e empresas do agronegócio. Essa expansão é parte do Programa Coffea Canephora SP, uma iniciativa do Governo do Estado que visa fortalecer a produção local e diversificar a atividade cafeeira.
A proposta do programa busca aumentar a competitividade da cafeicultura em regiões com clima favorável, criando novas alternativas de renda para os produtores e fortalecendo toda a cadeia produtiva. Essa movimentação pode impactar positivamente a economia regional, oferecendo novas oportunidades de negócios e emprego.
Indústrias Colombo apoia pesquisa e mecanização da cultura
A Indústrias Colombo, por meio da MIAC, está ativamente envolvida nas ações de incentivo ao café Canephora. A empresa participa de atividades técnicas, dias de campo e seminários, promovendo a transferência de tecnologia para os produtores.
Uma das iniciativas inclui a cessão de uma colhedora Master Grãos CR para a Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA) em Adamantina, que será utilizada para pesquisas sobre o desempenho da cultura nas condições paulistas. Essa mecanização é um passo importante para aumentar a eficiência e a produtividade no campo.
Troca de experiências fortalece a cadeia produtiva
As atividades também envolvem visitas ao Espírito Santo, o maior produtor brasileiro de café Canephora, permitindo que técnicos e produtores de São Paulo conheçam práticas consolidadas de produção e manejo. Essa troca de experiências é fundamental para o fortalecimento da cadeia produtiva.
Além disso, a iniciativa privada participa de eventos em regiões com potencial de expansão, como o Vale do Ribeira, contribuindo para a disseminação de tecnologias e boas práticas agrícolas. Segundo Luiz Vizeu, da Indústrias Colombo, a integração entre pesquisa, indústria e produtores é essencial para o crescimento da cultura no estado.
Expansão pode gerar renda e fortalecer o agronegócio paulista
O movimento de fortalecimento do café Canephora também se estende ao Vale do Paraíba, onde a Secretaria de Agricultura promoveu o evento Cafés SP, focado na produção dessa variedade. Atualmente, o Canephora representa cerca de 40% da produção mundial de café, com uma demanda crescente, especialmente para a fabricação de café solúvel.
A expectativa é que o crescimento da cafeicultura de Canephora abra novas oportunidades para pequenos e médios produtores, estimulando a produção de cafés especiais e marcas próprias. Essa expansão não apenas diversifica a produção, mas também impulsiona o desenvolvimento econômico em várias regiões do Estado de São Paulo.
