O mercado de café vive um momento de volatilidade nesta terça-feira (23), com o clima, a colheita e os estoques apertados influenciando as cotações. Enquanto o café arábica apresenta alta na bolsa de Nova York, o robusta enfrenta queda em Londres, refletindo um cenário de ajustes técnicos e atenção ao avanço da colheita no Brasil.
Arábica se valoriza com estoques baixos
Na ICE Futures US, os contratos futuros de café arábica iniciaram o dia em alta. Os preços para julho/26 estão em 600,50 cents/lbp, com um aumento de 30 pontos, enquanto setembro/26 e dezembro/26 também registraram valorização significativa.
Esse movimento é sustentado por estoques certificados da commodity que permanecem em níveis historicamente baixos, gerando preocupações sobre a oferta global e mantendo as cotações elevadas.
Robusta apresenta recuo na ICE Europe
Por outro lado, o café robusta, negociado na ICE Europe, começou o dia em baixa, com preços para julho/26 a US$ 3.559/t, uma queda de US$ 30. O mercado mostra cautela, ajustando-se após recentes ganhos e com expectativas incertas sobre a oferta global.
Colheita avança, mas vendas são cautelosas
No Brasil, a colheita da safra 2025/26 avança nas principais regiões produtoras, mas o ritmo de vendas continua limitado. Segundo o Escritório Carvalhaes, os produtores estão sendo cautelosos na fixação de preços, o que resulta em um volume de negociações abaixo da média histórica para este período.
Clima como fator decisivo
O clima permanece como um dos principais fatores de atenção para o setor cafeeiro. Uma frente fria está se aproximando do Sul e do Sudeste do Brasil, trazendo chuvas em áreas importantes de produção, como Sul de Minas Gerais e Triângulo Mineiro.
Essas chuvas podem interromper temporariamente as atividades de colheita e secagem, além de provocar uma queda nas temperaturas no Centro-Sul do país. Contudo, não há previsão de geadas nas principais áreas produtoras no momento.
Com estoques internacionais apertados e um avanço gradual da colheita, o mercado de café deve continuar volátil nos próximos dias. O equilíbrio entre oferta, clima e demanda será crucial para a formação de preços no curto prazo, impactando tanto produtores quanto consumidores.











