RedaçãoO mercado brasileiro de carne de frango apresenta um cenário misto nos preços do atacado, mas se mantém estável nas cotações do frango vivo. As exportações seguem em alta, sustentando o setor mesmo diante de oscilações nos preços dos cortes. A combinação de uma demanda internacional aquecida e o controle dos custos de produção contribui para a confiança dos produtores e a estabilidade do mercado.
De acordo com a análise da Safras & Mercado, a avicultura nacional continua em um momento favorável. A expectativa é de que a oferta e o consumo se mantenham equilibrados nos próximos meses, o que é crucial para a saúde do setor. O Brasil, livre de surtos de Influenza Aviária, se destaca no comércio internacional de proteína animal.
Exportações de carne de frango seguem em ritmo acelerado
Fernando Henrique Iglesias, analista da Safras & Mercado, destaca que as exportações são um dos principais pilares do mercado em 2026. Mesmo em um cenário global desafiador, o Brasil se mantém competitivo, o que garante regularidade nos embarques e reforça a confiança dos compradores internacionais.
Além disso, os custos de nutrição animal estão sob controle, favorecendo as margens de lucro e oferecendo perspectivas positivas para os produtores. A manutenção do equilíbrio entre oferta e demanda será fundamental para o setor nos próximos meses.
Mercado atacadista registra oscilações nos cortes de frango
No atacado paulista, os preços dos cortes congelados apresentaram variações. O quilo do peito caiu de R$ 8,70 para R$ 8,50, enquanto a coxa subiu de R$ 6,80 para R$ 6,90. As oscilações também foram observadas nos cortes resfriados, refletindo um mercado dinâmico.
As cotações do frango vivo, por sua vez, permanecem estáveis nas principais regiões produtoras. Em São Paulo, o preço se manteve em R$ 5,20, enquanto no Sul do país os valores variaram entre R$ 4,60 e R$ 4,75, dependendo da região.
Exportações avançam mais de 111% em receita diária
Os dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) mostram um forte desempenho das exportações brasileiras de carne de aves. Nos primeiros dias de junho, a receita média diária atingiu US$ 59,41 milhões, um crescimento de 111,4% em relação ao ano anterior.
Esse aumento expressivo no volume e na receita confirma a força da carne de frango brasileira no mercado internacional. As perspectivas para o setor seguem otimistas, com a expectativa de que a demanda externa continue a sustentar o crescimento da avicultura ao longo de 2026.
