Rafael NazarChocolate Quente Cremoso
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 4 porções
Ingredientes:
Para o chocolate quente:
1. 1 caixinha de creme de leite
2. 8 colheres (sopa) de Nescau
3. 600ml de leite
4. 1 colher (sopa) de amido de milho
Modo de preparo:
1. Em uma panela, coloque o leite, o amido de milho dissolvido em um pouquinho de leite, o Nescau e o creme de leite e misture tudo muito bem com um fouet.
2. Leve ao fogo alto, misture de vez em quando e assim que começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
3. Desligue o fogo e espere uns minutos para engrossar mais.
4. Sirva o chocolate quente cremoso em canecas ou xícaras.
Dica: Para um sabor extra, adicione uma pitada de canela ou um pouco de chocolate em pó por cima antes de servir.
