Rafael NazarFabiana Justus revelou aos seguidores como organiza as refeições da família ao longo da semana. A influenciadora compartilhou nas redes sociais os cardápios preparados para os adultos e para as crianças, com opções diferentes para cada grupo.
Fabiana e o marido, Bruno Levi D’Ancona, são pais das gêmeas Chiara e Sienna, de 7 anos, e de Luigi, de 3. A família mora em São Paulo. Segundo Fabiana, o planejamento ajuda a cozinheira a saber com antecedência o que deve ser preparado a cada dia.
Para montar os menus, a influenciadora contou com o auxílio de plataformas de inteligência artificial e decidiu mostrar o resultado aos fãs. Os cardápios incluem imagens para inspirar a montagem dos pratos, além da descrição das refeições e de algumas receitas.
Entre os alimentos escolhidos estão carnes, peixes, frango, legumes, arroz integral, batata-doce e diferentes acompanhamentos. Fabiana também afirmou que busca manter uma alimentação equilibrada, sem transformar as refeições em uma dieta extremamente restritiva.
“Gosto de tudo muito crocante. Não é nada de dieta restritiva. É mais um cardápio funcional e com comida de verdade”, afirmou.
Cardápio dos adultos
Para os adultos, Fabiana organizou opções de almoço e jantar de segunda a sexta-feira, combinando proteínas, vegetais e acompanhamentos variados.
Segunda-feira
Almoço: peixe branco com crosta de ervas e castanhas, batata-doce assada crocante e brócolis tostado.
Jantar: frango ao molho de cogumelos, arroz integral e vagem com amêndoas.
Terça-feira
Almoço: filé-mignon grelhado, quinoa crocante com amêndoas, abobrinha e cenoura tostadas.
Jantar: frango desfiado com tomate e manjericão, arroz integral e couve crispy.
Quarta-feira
Almoço: salmão com crosta de gergelim, arroz integral e aspargos grelhados.
Jantar: almôndegas ao molho de tomate, batata-doce em palitos e abobrinha com parmesão.
Quinta-feira
Almoço: frango crocante de parmesão, batatinhas smashed e brócolis tostado.
Jantar: carne oriental em tirinhas, arroz integral e legumes al dente com castanha-de-caju.
Sexta-feira
Almoço: robalo grelhado com limão siciliano, batatas rústicas e vagem com castanhas.
Jantar: frango à parmegiana funcional, arroz integral e abobrinha crocante de parmesão.
Refeições das crianças
O planejamento alimentar dos filhos segue uma dinâmica diferente. Como as crianças almoçam na escola, o cardápio preparado em casa contempla apenas o jantar.
Segunda-feira: strogonoff de frango, arroz, batata palha caseira e brócolis.
Terça-feira: picadinho de carne, arroz, feijão, batata e farofa de banana.
Quarta-feira: salmão grelhado, arroz, batata assada e brócolis.
Quinta-feira: macarrão à bolonhesa e brócolis com parmesão.
Sexta-feira: mini hambúrguer caseiro, batata assada, arroz e feijão.
