RedaçãoO mercado brasileiro de feijão se mantém firme, impulsionado pela oferta limitada de lotes de qualidade superior e uma comercialização mais técnica entre produtores e compradores. A análise da consultoria Safras & Mercado revela que a diferenciação entre padrões e origens é um fator crucial para a manutenção dos preços elevados, mesmo com uma demanda mais cautelosa.
O analista Evandro Oliveira destaca que as negociações estão concentradas em reposições imediatas, com vendedores firmes nas pedidas, especialmente para produtos de alta qualidade. Essa situação reflete um mercado que se tornou mais técnico, onde a qualidade e a origem dos grãos são determinantes para os preços.
Feijão carioca e sua valorização
No segmento do feijão carioca, a escassez de lotes premium continua a sustentar as cotações. A recente redução no volume de negócios, devido ao feriado da Revolução Constitucionalista em São Paulo, não exerceu pressão sobre os preços, que permanecem elevados.
Os feijões classificados como Extra, especialmente notas 9 e 9,5, estão em falta, com negociações ocorrendo principalmente por amostras. Os preços no mercado paulista variam entre R$ 400 e R$ 440 por saca, refletindo a alta demanda por produtos de qualidade.
Além disso, a entrada gradual da terceira safra 2025/26 está aumentando a disponibilidade de padrões superiores, mas ainda não é suficiente para pressionar os preços para baixo. A qualidade dos grãos continua a ser um fator decisivo para a formação dos preços no mercado comercial.
Estabilidade no mercado de feijão preto
O feijão preto, por sua vez, apresenta um comportamento mais estável, com liquidez moderada e negociações organizadas. Apesar de um ritmo mais lento, a oferta ajustada e a demanda regular têm permitido um equilíbrio no mercado.
A redução da produção no Paraná, que sofreu uma queda significativa na área cultivada e na produtividade devido a condições climáticas adversas, é um dos principais fatores que sustentam o preço do feijão preto. As referências de preços variam entre R$ 198 e R$ 247 por saca, dependendo da região.
As perspectivas para as próximas semanas indicam que o mercado deverá continuar sustentado, com os preços dependendo da disponibilidade de lotes de qualidade e do ritmo de reposição dos compradores. A velocidade das negociações e o comportamento da indústria serão observados de perto pelos produtores e consumidores.
