Hambúrguer caseiro
Fotografia da fonte original, utilizada editorialmente.
Carnes

Hambúrguer caseiro

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Prepare hambúrgueres caseiros com carne moída, ovo, creme de cebola e sal. O preparo leva 5 minutos, e o rendimento varia conforme o tamanho dos bifes.

Ingredientes

  • 1 kg de carne moída (de sua preferência)
  • 1 ovo inteiro
  • 1 pacote de creme de cebola (daqueles instantâneos)
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
  2. Se tiver uma máquina de fazer hambúrguer, modele os bifes e congele. Outra opção é cortar uma garrafa PET de 2 litros, preenchê-la com a massa, congelar, retirar do freezer e cortar em bifes.
  3. O rendimento depende do tamanho do bife a ser cortado.
  4. Depois, é só fritar.

Tempo de preparo: 5min

Crédito: receita enviada por Eduardo Augusto dos Anjos Alvarenga.

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