Rafael NazarA influenciadora fitness Emelly Souza, de 24 anos, passou a incluir em algumas refeições o shirako, alimento tradicional da culinária japonesa produzido a partir do sêmen de peixes machos e conhecido popularmente como “esperma de peixe”. O ingrediente chama atenção por fugir do cardápio normalmente associado ao universo fitness.
Emelly contou que decidiu provar o alimento antes de formar uma opinião sobre ele. “Quando descobri o que era, também estranhei. Mas eu gosto de experimentar coisas novas e não queria rejeitar só por causa do nome. Provei, gostei e acabou entrando em algumas refeições”, afirmou.
Segundo a influenciadora, uma das situações mais curiosas é explicar às outras pessoas o que está no prato. “Se eu falo apenas shirako, muita gente nem sabe o que é. Quando explico, vem aquela cara de choque na hora”, disse.
Emelly também afirmou que o alimento não foi incluído na dieta por causa de alguma promessa de resultado físico. “Hoje parece que tudo o que uma pessoa fitness come precisa ter uma função específica ou um benefício milagroso. No meu caso, não foi isso. Eu comecei a consumir porque gostei e porque gosto de variar a alimentação. Não espero que o shirako mude meu corpo”, declarou.
Para ela, o hábito também representa uma forma de sair de um cardápio previsível. “Tem coisa que assusta mais pela descrição do que pelo sabor. Eu prefiro provar antes de decidir se gosto ou não. No fim, o mais engraçado é ver a reação das pessoas quando descobrem o que realmente está no prato”, concluiu.
