RedaçãoO mercado de trigo na Região Sul do Brasil permanece firme, impulsionado pela demanda aquecida dos moinhos e pela valorização do dólar, que encarece as importações. Essa combinação de fatores tem sustentado os preços nos três principais estados produtores: Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná.
No Rio Grande do Sul, a busca por trigo de qualidade superior continua intensa. Os moinhos enfrentam dificuldades para adquirir lotes que atendam aos padrões exigidos, o que mantém os preços elevados, com negócios chegando a R$ 1.500 por tonelada CIF. Além disso, o trigo branqueador tem ganhado destaque, com volumes significativos sendo comercializados.
Santa Catarina e Paraná: Cenários de Estabilidade e Ajustes
Em Santa Catarina, o mercado apresenta maior estabilidade, com preços do trigo subindo para R$ 1.350 por tonelada FOB. A oferta de trigo do Rio Grande do Sul e do Paraná tem contribuído para essa estabilidade, embora algumas regiões, como Rio do Sul e São Miguel do Oeste, tenham registrado valorização recente.
No Paraná, a situação é semelhante, com preços variando entre R$ 1.400 e R$ 1.500 por tonelada FOB. A escassez de ofertas e a cautela dos vendedores têm mantido os preços firmes, enquanto o trigo branqueador é negociado a cerca de R$ 1.450 FOB. Para a nova safra, as expectativas de preços indicativos permanecem entre R$ 1.320 e R$ 1.350 por tonelada FOB.
A valorização do dólar tem sido um fator decisivo para o mercado de trigo. Com a moeda norte-americana em alta, o trigo importado se torna menos competitivo, favorecendo o produto nacional. Essa dinâmica, aliada a estoques restritos e à demanda constante da indústria moageira, deve manter os preços sustentados nas próximas semanas.
Para os produtores rurais, essa situação representa uma oportunidade de maximizar lucros, especialmente aqueles que conseguem oferecer trigo de qualidade. Já para os consumidores, o cenário pode indicar preços mais altos no mercado final, refletindo os custos de produção e a dinâmica de oferta e demanda.
