RedaçãoO mercado do frango vivo no Brasil apresenta um cenário otimista, com recuperação nas cotações impulsionada por um equilíbrio mais favorável entre oferta e demanda. A competitividade da carne de frango em relação a outras proteínas e o aumento das exportações têm contribuído para essa tendência positiva, beneficiando tanto produtores quanto consumidores.
Segundo a análise da Safras Consultoria, a melhora no abastecimento interno permitiu novas altas nos preços em várias regiões produtoras. O crescimento das exportações, que reduz a disponibilidade de frango no mercado doméstico, é um dos principais fatores que sustentam essa recuperação.
Preços em alta nas principais regiões produtoras
O levantamento semanal da Safras & Mercado revelou que, apesar da estabilidade em algumas áreas do Sul, houve aumento nos preços do frango vivo em estados do Centro-Oeste e Sudeste. Em São Paulo, o quilo do frango vivo se manteve em R$ 5,20, enquanto em Goiás e Minas Gerais, os preços subiram para R$ 5,30.
Outras regiões também apresentaram recuperação nos preços, como Mato Grosso do Sul, que teve um aumento de R$ 5,10 para R$ 5,20. Essa elevação nos preços é um reflexo direto da demanda aquecida e da competitividade do produto no mercado.
Estabilidade nos cortes de frango no atacado
Apesar da alta no mercado do frango vivo, os preços dos cortes no atacado em São Paulo permaneceram estáveis, indicando um consumo final cauteloso. Os preços dos cortes congelados, como o peito e a coxa, se mantiveram em R$ 8,50 e R$ 6,80 por quilo, respectivamente.
Essa estabilidade nos preços dos cortes pode ser um sinal de que os consumidores estão mais seletivos, o que pode impactar a rentabilidade dos produtores. Contudo, a expectativa é que a recuperação do mercado do frango vivo traga benefícios a toda a cadeia produtiva.
Exportações em forte crescimento
As exportações brasileiras de carne de frango estão em alta, com dados recentes mostrando um aumento significativo nos embarques. Nos primeiros 10 dias de maio, o Brasil exportou 238,372 mil toneladas, resultando em uma receita de US$ 450,495 milhões.
Esse desempenho notável, com um crescimento de 45,7% no valor médio diário exportado em comparação ao ano anterior, reforça a posição do Brasil como um dos principais players no mercado internacional de aves. Para os produtores, isso significa uma oportunidade de expansão e maior rentabilidade, além de contribuir para a economia regional.
