Pão de liquidificador caseiro

Este pão caseiro é prático de preparar: a massa é feita no liquidificador e rende 8 porções.

Rendimento: 8 porções
Tempo total: 1h45min
Preparo: 15min
Descanso e forno: 1h30min

Ingredientes

• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (café) de sal
• 1 e 1/2 xícara de leite morno
• 3 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 sachê de Fermento Biológico Seco Fleischmann (10g)

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o sal, o leite morno e um pouco da farinha. Bata até misturar.
2. Em uma tigela, adicione o fermento, o açúcar e o restante da farinha. Misture. Acrescente a mistura do liquidificador e mexa até incorporar. A massa deve ficar mais mole.
3. Despeje a massa em uma forma untada e deixe descansar por aproximadamente 40 minutos.
4. Depois desse período, pincele uma gema sobre a massa. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.