Rafael NazarPão de Queijo Sem Ovo
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 20 unidades
Ingredientes:
Para a massa:
1. ½ xícara (chá) de queijo ralado
2. 1 xícara (chá) de polvilho azedo ou doce
3. Creme de leite até dar o ponto
Modo de preparo:
1. Em um recipiente, coloque o polvilho azedo e o queijo ralado e misture bem.
2. Adicione o creme de leite aos poucos e misture com as mãos até obter uma massa homogênea e firme.
3. Em uma travessa forrada com papel manteiga, faça bolinhas com a massa e coloque-as na travessa.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
5. Retire do forno e sirva o pão de queijo sem ovo ainda quente.
Dica: Para um sabor extra, experimente adicionar ervas finas à massa antes de moldar as bolinhas.
