RedaçãoO preço do suíno vivo voltou a subir após mais de um mês de quedas, sinalizando uma reação positiva na demanda do mercado. As cotações, que estavam estagnadas desde o Dia das Mães, em 10 de maio, começaram a apresentar alta em importantes regiões produtoras, conforme dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
A recuperação na procura por suínos para abate é especialmente notável nos estados da Região Sul, que é o principal polo da suinocultura no Brasil. O aumento na movimentação do mercado levou os frigoríficos a buscarem lotes adicionais de animais, o que resultou em ajustes positivos nos preços pagos aos produtores rurais.
Indústria e a Valorização dos Preços
A valorização dos preços do suíno vivo foi impulsionada pela maior atuação das indústrias no mercado. Com a necessidade de reforçar as escalas de abate, os frigoríficos ampliaram as compras, elevando a competitividade entre compradores e fortalecendo o poder de negociação dos produtores.
Após semanas de pressão sobre os preços, essa mudança representa um alívio para o setor, que enfrentava dificuldades para manter os reajustes em meio a uma oferta equilibrada e a um consumo doméstico moderado. A expectativa é que essa recuperação traga um novo fôlego para os suinocultores.
Descompasso entre Preços do Suíno Vivo e da Carne Suína
Apesar da alta nos preços do suíno vivo, a carne suína ainda não acompanhou essa valorização. As cotações da proteína permanecem estáveis, indicando que a melhora na demanda industrial ainda não se refletiu no mercado atacadista.
Essa diferença de preços pode impactar temporariamente as margens da indústria, que busca repassar os custos ao longo da cadeia sem comprometer a competitividade do produto no varejo. O desafio será equilibrar esses fatores para garantir a sustentabilidade do setor.
As perspectivas para o setor dependem do desempenho das vendas no mercado interno e do ritmo das exportações. A continuidade da demanda aquecida e a necessidade da indústria em recompor estoques podem consolidar uma trajetória de recuperação dos preços ao longo do segundo semestre.
