Os preços da maçã tiveram uma queda significativa nas Centrais de Abastecimento (Ceasas) do Brasil durante o mês de abril, refletindo um aumento na oferta da fruta no mercado atacadista. Segundo dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o valor médio da maçã recuou 8,06%, impulsionado pela colheita da variedade fuji, que está em plena safra.
Impacto no mercado e na produção rural
Goiás se destacou como um dos estados com a maior redução nos preços, com quedas que chegaram a 35%. Essa diminuição nos preços pode beneficiar os consumidores, que encontrarão a fruta mais acessível, mas também representa um desafio para os produtores que enfrentam margens de lucro mais apertadas.
Enquanto isso, outros produtos também apresentaram variações de preços. A laranja, por exemplo, teve uma leve retração média de 0,98%, com os menores preços registrados em Pernambuco e Paraná. No entanto, no Rio de Janeiro, houve um aumento nas cotações, mas sem alterar o cenário nacional do produto.
Entre as frutas, a melancia se destacou com uma valorização média de 24,36%, impulsionada pela redução da oferta. As Ceasas de Recife e Goiânia observaram aumentos expressivos, de até 45% e 44%, respectivamente, mostrando que a dinâmica de oferta e demanda continua a influenciar os preços no setor.
O mamão e a banana também apresentaram reajustes, mas de forma mais moderada. O mamão teve um aumento médio de 0,56%, enquanto a banana subiu 1,97%, refletindo uma procura aquecida e melhorias no escoamento da produção, especialmente de Minas Gerais, que é a principal fornecedora do país.
No segmento das hortaliças, a alface foi a única a apresentar redução de preços, enquanto batata e tomate tiveram altas significativas, próximas de 12,5% na média nacional. A transição entre safras e a redução da produção paranaense foram fatores que influenciaram esses aumentos, especialmente em Goiânia, onde o preço da batata avançou mais de 25%.
A cebola também registrou aumento em todas as Ceasas analisadas, com uma média nacional de 23,03%. Apesar da alta, a Conab prevê uma ampliação da oferta nos próximos meses, especialmente com o aumento da produção em Santa Catarina. Por outro lado, a cenoura acumulou a maior elevação entre as hortaliças, com alta média de 48,58%, pressionada pela forte demanda.











