Rafael NazarRecheio de Frango Cremoso
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Ingredientes:
Para o recheio:
1. 1 kg de peito de frango
2. 200 gramas de requeijão cremoso
3. 2 tomates
4. 1 cebola
5. 2 dentes de alho
6. 1 tablete de caldo de galinha
7. 1 colher (sopa) de óleo
8. 3 colheres (chá) de páprica defumada
9. 2 colheres (chá) de sal
10. Cheiro verde a gosto
11. Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho picados até dourarem.
2. Adicione o tablete de caldo de galinha e misture bem.
3. Acrescente o tomate picado, a páprica defumada, o sal e a pimenta do reino. Refogue por alguns minutos.
4. Adicione o frango cozido e desfiado, junto com o cheiro verde. Misture bem.
5. Deixe refogar por 5 minutos e ajuste o sal, se necessário.
6. Por fim, adicione o requeijão cremoso e mexa até incorporar.
7. Utilize o recheio de frango cremoso como preferir.
Dica: Para um sabor extra, experimente adicionar azeitonas ou milho ao recheio.
