Receita de Doce de Ninho: preparo fácil com 4 ingredientes

Doce de Ninho

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 20 porções

Ingredientes:

Para o doce:

1. 3 xícaras (chá) de leite ninho

2. 2 xícaras (chá) de açúcar

3. 150 ml de leite

4. 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o leite, o açúcar e a manteiga ou margarina. Misture bem.

2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, e deixe ferver por 2 minutos para encorpar.

3. Desligue o fogo, adicione o leite ninho e mexa para incorporar.

4. Volte ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma massa lisa que solte do fundo da panela.

5. Despeje a mistura em uma forma para pão (20 cm x 2 cm) untada com óleo de coco ou manteiga e espalhe bem.

6. Deixe amornar, corte em quadradinhos e disponha em uma travessa. Deixe esfriar.

7. Sirva em seguida o doce de ninho.

Dica: Não deixe esfriar demais antes de cortar, pois a massa irá endurecer.