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Carne gaúcha fortalece agro e competitividade global em 5 anos
Imagem: Reprodução
Agro

Carne gaúcha fortalece agro e competitividade global em 5 anos

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O Rio Grande do Sul celebra cinco anos do reconhecimento internacional como área livre de febre aftosa sem vacinação, um marco que transformou a competitividade da carne gaúcha no mercado global. A certificação, concedida em 27 de maio de 2021, durante a 88ª Assembleia Geral da Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA), representa um avanço significativo na defesa sanitária animal do Brasil.

Desde a obtenção desse status, a carne gaúcha se tornou um diferencial estratégico para a cadeia pecuária do estado. O reconhecimento fortaleceu a confiança dos compradores internacionais e ampliou o acesso a mercados mais exigentes, beneficiando diretamente os produtores locais.

Impacto no Mercado Internacional

De acordo com a Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação do Rio Grande do Sul (Seapi), o reconhecimento internacional posicionou o estado como um protagonista no cenário global da proteína animal. A diretora do Departamento de Vigilância e Defesa Sanitária Animal, Rosane Collares, ressalta que essa conquista é fruto de um esforço conjunto entre o Serviço Veterinário Oficial, entidades do setor e produtores rurais.

A certificação não apenas eleva a credibilidade do sistema sanitário gaúcho, mas também representa um marco histórico para toda a cadeia produtiva. Com isso, a carne gaúcha ganha espaço e competitividade no mercado externo, abrindo novas oportunidades comerciais.

Desafios e Vigilância Contínua

Apesar dos avanços, a manutenção do status sanitário exige vigilância constante e controle rigoroso. O Serviço Veterinário Oficial continua a implementar programas de fiscalização e monitoramento para garantir que o Rio Grande do Sul mantenha sua condição de área livre de febre aftosa sem vacinação.

Rosane Collares destaca que, embora o reconhecimento amplie a competitividade, também aumenta a responsabilidade sobre o sistema de defesa agropecuária. Nos últimos cinco anos, o estado intensificou ações de controle sanitário e vigilância epidemiológica para preservar a certificação internacional.

O governo gaúcho reafirma que a preservação do status sanitário é um patrimônio da agropecuária local. Com o reconhecimento consolidado, o estado continua a trabalhar para expandir sua presença no mercado global e fortalecer a segurança sanitária da produção pecuária.

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