RedaçãoA piscicultura capixaba dará um importante passo rumo à expansão industrial e ao fortalecimento da agricultura familiar com a inauguração da nova unidade da Cooperativa de Empreendedores Rurais de Domingos Martins (Coopram) no próximo dia 4 de julho. O investimento de aproximadamente R$ 12 milhões permitirá o processamento de até 20 toneladas de tilápia por dia, um marco significativo para a cadeia produtiva da região.
A nova unidade começará suas operações com uma capacidade inicial de cinco toneladas diárias, mas foi projetada para expandir sua produção. Esse aumento na capacidade de processamento representa uma oportunidade valiosa para os piscicultores associados, que poderão agregar valor aos seus produtos e atender a uma demanda crescente no mercado.
Cooperativismo e Agricultura Familiar
O crescimento da Coopram é um reflexo da organização coletiva dos produtores rurais da região serrana do Espírito Santo. A cooperativa não apenas integra pequenos produtores ao mercado consumidor, mas também oferece assistência técnica e melhores oportunidades de comercialização, fortalecendo a agricultura familiar.
Além da tilápia, a Coopram abrange uma variedade de culturas, como café, feijão e mel, que movimentam a economia local. O presidente da cooperativa, Darli José Schaefer, destaca que a evolução da atividade de piscicultura transformou a realidade das famílias rurais, que agora veem essa prática como uma fonte significativa de renda.
Ampliação do Portfólio de Produtos
Com a nova planta, a Coopram planeja diversificar sua linha de produtos derivados da tilápia, como hambúrgueres e bolinhos, que estão ganhando popularidade no mercado. Essa estratégia não só agrega valor ao pescado, mas também cria novas oportunidades de negócios para os cooperados, que já incluem cerca de 150 produtores.
A expectativa é que a nova unidade gere cerca de 30 empregos diretos inicialmente, com potencial para mais de 100 postos de trabalho nos próximos anos. Isso representa um impulso significativo para a economia regional, além de estimular a criação de empregos indiretos em toda a cadeia produtiva.
O investimento da Coopram solidifica a posição do Espírito Santo como um dos principais estados na produção de tilápia no Brasil. Com foco na sustentabilidade e no cooperativismo, a cooperativa projeta um futuro promissor, ampliando a presença da tilápia capixaba nos mercados estadual e nacional, ao mesmo tempo em que valoriza as famílias que vivem e trabalham no campo.
