RedaçãoA vitivinicultura brasileira está em plena expansão, especialmente com a safra de vinhos de inverno de 2026, que confirma o crescimento da produção de vinhos finos de alta qualidade. Regiões como Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste estão se destacando, impulsionadas pela técnica inovadora da Dupla Poda, que tem transformado o setor.
Atualmente, 56 vinícolas associadas à Associação Nacional de Produtores de Vinho de Inverno (Anprovin) utilizam essa técnica, que permite a colheita das uvas nos meses secos de junho a agosto. Essa mudança no calendário produtivo resulta em uvas de qualidade superior, aumentando a competitividade da vitivinicultura nacional no mercado.
Dupla Poda revoluciona a produção de vinhos no Brasil
Desenvolvida pelo pesquisador Murilo Regina, a Dupla Poda altera o ciclo vegetativo da videira, promovendo duas podas anuais. Essa técnica evita a colheita no período chuvoso do verão, garantindo frutos mais saudáveis e com maior concentração de compostos fenólicos, essenciais para a qualidade dos vinhos.
A vitivinicultura de inverno tem se mostrado uma alternativa viável em regiões antes dedicadas a outras culturas, como a cafeicultura e a pecuária leiteira. Essa diversificação não apenas agrega valor às propriedades, mas também estimula o turismo rural e a sustentabilidade econômica das fazendas.
Produção familiar impulsiona diversificação no campo
Com cerca de 90% das vinícolas associadas sendo de propriedade familiar, a vitivinicultura de inverno fortalece a diversificação produtiva e cria novas oportunidades de renda no meio rural. Essa dinâmica é crucial para a sucessão familiar e a sustentabilidade das propriedades.
A expectativa de crescimento de 15% na safra de 2026 reflete uma trajetória positiva, com a produção de 1,49 milhão de unidades na safra anterior. Variedades como Syrah e Sauvignon Blanc lideram a produção, evidenciando a diversidade e a qualidade dos vinhos brasileiros.
Qualidade certificada fortalece reconhecimento internacional
O setor tem investido em pesquisa e certificação, com o Centro de Análises e Pesquisa da Anprovin/ABDI atuando na padronização dos vinhos de inverno. Os rótulos associados recebem um selo exclusivo que garante a origem e a qualidade, aumentando a confiança dos consumidores e a reputação dos vinhos brasileiros no cenário internacional.
Com a técnica da Dupla Poda, a vitivinicultura se consolida como uma alternativa rentável para os produtores que buscam diversificação. Em regiões com condições climáticas favoráveis, essa tecnologia pode agregar valor e ampliar a competitividade do agronegócio brasileiro, destacando-se em um mercado de alto valor agregado.
