RedaçãoAs baixas temperaturas e a escassez de chuvas têm impactado a colheita de morangos na região de Caxias do Sul, no Rio Grande do Sul. Embora o frio tenha desacelerado a maturação da fruta, ele também preserva a qualidade e favorece o desenvolvimento das novas lavouras, trazendo boas perspectivas para a safra.
Segundo o Informativo Conjuntural da Emater/RS-Ascar, as geadas isoladas não causaram danos significativos às flores ou frutos. As áreas cultivadas no início de 2026 estão apresentando bom desenvolvimento, e muitos produtores já iniciaram a colheita da nova safra.
Desafios fitossanitários e manejo
Apesar das condições climáticas favoráveis, a presença de doenças fúngicas, especialmente o oídio, continua sendo uma preocupação para os produtores gaúchos. Para mitigar os efeitos dessa doença, os agricultores estão intensificando o monitoramento e aprimorando as práticas de manejo fitossanitário.
Essas ações visam garantir a produtividade e a qualidade dos morangos ao longo da safra, um aspecto crucial para a competitividade no mercado. A atenção ao controle de pragas é fundamental para que os produtores possam oferecer frutos de alta qualidade aos consumidores.
Mercado e preços em queda
O levantamento da Emater/RS-Ascar também revelou uma leve queda nos preços dos morangos nas principais regiões produtoras. Atualmente, os morangos destinados a centrais de abastecimento e supermercados estão sendo vendidos entre R$ 25,00 e R$ 35,00 por quilo.
No varejo, os preços variam de R$ 30,00 a R$ 50,00 por quilo, refletindo o valor agregado da venda direta ao consumidor. Para a indústria de congelamento, a fruta é negociada entre R$ 15,00 e R$ 20,00 por quilo, enquanto na Ceasa Serra, uma bandeja de 250 gramas custa, em média, R$ 7,81.
Desafios na comercialização
Na região de Santa Maria, os produtores enfrentam dificuldades na comercialização, especialmente devido à concorrência com morangos de outros municípios. Esses produtos são vendidos em pontos de venda ao longo da BR-287, o que diminui a competitividade da produção local e complica o escoamento da safra.
Apesar do ritmo mais lento de maturação, a qualidade das lavouras se mantém satisfatória. Se as condições climáticas continuarem favoráveis e o controle do oídio for eficaz, a expectativa é de que a oferta de morangos de qualidade se mantenha nas próximas semanas, beneficiando tanto os produtores quanto os consumidores.
