Bolo fácil de laranja sem glúten

Este bolo fácil de laranja sem glúten fica pronto em cerca de 30 minutos e rende 10 porções. A receita foi enviada por Caroline.

Ingredientes

1 caneca cheia de farinha de arroz (caneca equivale a 2 xícaras de chá bem cheias)
1 caneca cheia de açúcar
3 ovos
1/2 copo de óleo
250 ml de suco concentrado de laranja Maguary
1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

1. Unte uma forma média.

2. Preaqueça o forno por 10 minutos.

3. Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último.

4. Despeje a massa na forma e leve ao forno, em fogo baixo, por cerca de 30 minutos. O tempo depende do forno.