Brigadeiro de leite em pó

O brigadeiro de leite em pó é uma sobremesa fácil, de custo baixo e preparo em 10 minutos. A receita rende 15 porções.

Ingredientes

1 lata de leite condensado

4 colheres (sopa) de leite em pó

1 colher (sopa) manteiga

Leite em pó para enrolar os brigadeiros

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque a manteiga e o leite condensado. Acrescente o leite em pó aos poucos, para não empelotar, mexendo sem parar até a massa desgrudar do fundo da panela.

2. Transfira a massa do brigadeiro para um prato e espere esfriar um pouco.

3. Em outro prato, coloque o leite em pó que será usado para enrolar. Passe um pouco de manteiga nas mãos. Com uma colher, retire pequenas porções da massa e coloque-as nas mãos para enrolar os brigadeiros.

4. Depois de enrolar todos os brigadeiros, passe-os no leite em pó e sirva.

Crédito: Daniella.