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Café: colheita avança no Brasil e mercado avalia qualidade da safra
Imagem: Reprodução
Agro

Café: colheita avança no Brasil e mercado avalia qualidade da safra

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O avanço da colheita de café no Brasil está chamando a atenção do mercado global, que monitora de perto a qualidade da safra e a pressão da oferta. Com o Brasil sendo o maior produtor e exportador mundial de café, as expectativas para a safra de 2026 são altas, mas a qualidade dos grãos colhidos ainda gera incertezas.

Recentemente, as cotações do café arábica em Nova York atingiram os menores níveis em 19 meses, mas já começaram a mostrar sinais de recuperação. A colheita brasileira, que enfrentou atrasos devido a chuvas, agora avança com mais rapidez, permitindo que mais café novo entre no mercado.

Colheita em ritmo acelerado

De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a colheita nas principais regiões produtoras, como Minas Gerais, São Paulo e Espírito Santo, está ganhando ritmo. O clima mais seco das últimas semanas favoreceu a maturação dos grãos, o que é crucial para a qualidade final da produção.

No entanto, surgem preocupações sobre a qualidade dos grãos, especialmente entre produtores do Sul de Minas e da Mogiana Paulista. Relatos indicam que o tamanho dos grãos pode estar abaixo do esperado, o que pode impactar a comercialização para mercados mais exigentes.

Impacto no mercado internacional

Enquanto isso, o mercado internacional ajusta os preços em resposta à expectativa de aumento da oferta global. O contrato de setembro do café arábica em Nova York foi negociado abaixo de 239 centavos de dólar por libra-peso, refletindo a percepção de que a safra brasileira poderá aumentar significativamente a disponibilidade de café no mundo.

Apesar da pressão sobre os preços, a redução contínua dos estoques certificados nas bolsas internacionais oferece um suporte ao mercado. A recuperação dos preços nesta quarta-feira, com contratos futuros de arábica subindo, demonstra que o mercado ainda está reagindo às condições de oferta e demanda.

Os produtores brasileiros estão aproveitando os preços historicamente atrativos para comercializar sua produção, o que tem ajudado a manter um fluxo constante de vendas. As próximas semanas serão cruciais para definir a qualidade dos grãos e, consequentemente, os rumos das cotações internacionais.

Com a safra de 2026 no centro das atenções, o mercado deve continuar a ser influenciado pela evolução da colheita, a confirmação do potencial produtivo e a qualidade dos grãos. Para os produtores, essa é uma fase de vigilância e estratégia, onde cada decisão pode impactar diretamente a rentabilidade e a posição no mercado global.

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