RedaçãoA colheita de café no Brasil avança e já alcançou 39% da safra 2026/27 até o dia 17 de junho, conforme levantamento da consultoria Safras & Mercado. Esse progresso representa um aumento de 9 pontos percentuais em comparação à semana anterior, embora ainda esteja abaixo da média histórica.
O ritmo da colheita, que é influenciado pelas condições climáticas, ainda não atinge os níveis do ano passado, quando 43% da safra havia sido colhida nesse mesmo período. A média dos últimos cinco anos também é superior, com 40% colhidos até agora.
Conilon se destaca na colheita
O café conilon, ou robusta, lidera o avanço nas colheitas, com 59% da produção já colhida. O Espírito Santo, maior produtor dessa variedade, tem contribuído significativamente para esse resultado, que supera ligeiramente o registrado em 2025 e a média dos últimos cinco anos, ambos em 58%.
Por outro lado, a colheita do café arábica enfrenta dificuldades, com apenas 29% da produção colhida até o momento. Esse número é inferior ao do ano passado, quando 34% já haviam sido colhidos, e também abaixo da média histórica de 30% para este período.
O atraso na colheita do arábica pode impactar a oferta no curto prazo, especialmente em regiões de maior altitude, onde a maturação é mais lenta. Isso pode gerar uma pressão adicional sobre os preços no mercado interno e externo.
Exportações em alta
No comércio exterior, as exportações de café brasileiro seguem em alta em junho de 2026. Foram embarcadas 1.266.572 sacas de 60 kg nos primeiros nove dias úteis do mês, com uma média diária de 140.730 sacas e uma receita total de US$ 428,486 milhões.
Comparado ao ano anterior, a receita média diária cresceu 1,9%, enquanto o volume embarcado aumentou 26,2%. No entanto, o preço médio da saca caiu 19,2%, o que pode refletir a dinâmica de oferta e demanda no mercado internacional.
As perspectivas para o setor cafeeiro indicam que a segmentação da oferta entre conilon e arábica deve continuar nas próximas semanas. O mercado permanece atento às condições climáticas e ao ritmo das exportações, que são fundamentais para a sustentabilidade da demanda pelo café brasileiro no exterior.
