RedaçãoA cadeia produtiva da bubalinocultura brasileira se reunirá entre os dias 24 e 27 de novembro de 2026, em Florianópolis (SC), para o 18º Encontro Brasileiro de Bubalinocultores. O evento, promovido pela Associação Brasileira de Criadores de Búfalos (ABCB), será um importante espaço para discutir inovações, desafios e oportunidades do setor.
Com uma programação diversificada, o encontro incluirá palestras técnicas, demonstrações práticas e visitas a propriedades que se destacam na produção de leite e carne de búfalo. Essa interação entre teoria e prática visa fortalecer a conexão entre a academia e o setor produtivo.
Integração entre pesquisa e produção
O evento ocorrerá no Costão do Santinho Resort e buscará ampliar a interação entre os participantes e a realidade da produção bubalina. Palestras sobre mercado, apresentação de animais e atividades voltadas para estudantes universitários estão entre os destaques da programação.
Desireé Möller, vice-presidente da ABCB, ressaltou que um dos principais objetivos é incentivar a formação de novos profissionais especializados na bubalinocultura. A participação de universidades será ampliada, com atividades práticas que mostram diferentes segmentos da produção.
Visitas a propriedades modelo
O encerramento do encontro contará com o tradicional Búfalo Tour, que levará os participantes a propriedades referência em Santa Catarina. A Fazenda Dois Irmãos e o Laticínios Fazlati, em Biguaçu, serão os primeiros destinos, onde os visitantes poderão observar a integração entre a produção de leite e o processamento industrial.
Outra parada será em uma fazenda em Garopaba, que utiliza práticas sustentáveis em solo arenoso. Essas visitas demonstram a adaptabilidade dos búfalos e oferecem alternativas para conciliar produção e conservação ambiental.
A escolha de Santa Catarina como sede do evento reflete o crescimento da bubalinocultura no estado, onde a comercialização da carne de búfalo tem avançado. O Frigorífico Machado, parceiro da cadeia produtiva, tem contribuído para fortalecer o mercado consumidor e agregar valor à produção.
O 18º Encontro Brasileiro de Bubalinocultores promete ser um marco para o setor, discutindo inovação, melhoramento genético e oportunidades de expansão. Com a participação de diversos atores, o evento reforça a importância da bubalinocultura no agronegócio nacional.
