Filé de peixe da mamãe com batatas e mussarela

O filé de peixe da mamãe é preparado com batatas, molho de tomate, catchup e mussarela. A receita rende 8 porções e fica pronta em 25 minutos. Receita enviada por D.Maria da Cozinha.

Ingredientes

• 1 kg de filé de peixe
• Sal a gosto
• 1 Kg de batatas cozidas cortadas em rodelas
• 1 lata de molho de tomate
• Catchup
• 200 g de mussarela

Modo de preparo

1. Em um refratário médio, disponha as batatas cozidas de modo que cubram todo o fundo.
2. Tempere os filés de peixe com sal e coloque-os sobre as batatas. Misture o molho de tomate com o catchup e espalhe sobre os filés. Repita a operação, finalizando com o molho.
3. Leve ao forno quente, preaquecido a 200º, por 15 minutos. Retire, cubra com a mussarela e leve novamente ao forno para gratinar.
4. Sirva com arroz branco.