O mercado do boi gordo inicia junho com firmeza, apresentando um cenário de estabilidade nas principais categorias bovinas e altas pontuais em algumas regiões. A combinação de oferta controlada de animais para abate e a demanda firme dos frigoríficos tem sustentado os preços, especialmente nos segmentos voltados à exportação.
Um levantamento recente da Scot Consultoria indica que o equilíbrio no mercado é mantido, com escalas de abate confortáveis para a indústria. Essa situação é favorável tanto para os pecuaristas quanto para os frigoríficos, que encontram um ambiente de negociação estável.
Valorização da vaca e novilha em São Paulo
Na principal referência nacional, São Paulo, as cotações da vaca e da novilha subiram R$ 2,00 por arroba em relação ao fechamento anterior. Enquanto isso, os preços do boi gordo comum e do “boi China” permaneceram estáveis, refletindo um equilíbrio nas negociações entre os produtores e a indústria.
A oferta de bovinos tem sido suficiente para atender à demanda, sem pressionar os preços para baixo. A procura por animais continua aquecida, tanto para o abastecimento do mercado interno quanto para atender as exportações, especialmente para a Ásia.
Mercado em Mato Grosso e Acre
Em Mato Grosso, um dos maiores polos pecuários do Brasil, o mercado também se mostrou estável, com exceção do boi China, que valorizou R$ 1,00 por arroba. Essa categoria, que atende a requisitos específicos de exportação, se beneficia da forte demanda internacional por carne bovina brasileira.
No Acre, as cotações se mantiveram estáveis, com escalas de abate atendendo a 13 dias, um período consideravelmente maior do que em São Paulo. Isso demonstra um maior conforto para a indústria frigorífica local e uma menor necessidade de competição por animais no curto prazo.
A demanda internacional continua sendo um dos pilares da pecuária brasileira em 2026. O interesse de mercados estratégicos, especialmente na Ásia, garante um fluxo consistente de compras, mantendo o mercado interno equilibrado. As boas condições das pastagens também permitem que os pecuaristas administrem melhor suas vendas, contribuindo para a estabilidade dos preços.











