Rafael NazarPão de Queijo
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 20 unidades
Ingredientes:
Para a massa:
1. 250g de polvilho doce
2. 100ml de leite
3. 50ml de óleo
4. 1 ovo
5. 100g de queijo minas ralado
6. Sal a gosto
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver.
3. Em uma tigela, coloque o polvilho e despeje a mistura quente sobre ele. Misture bem.
4. Adicione o ovo e o sal, e misture até obter uma massa homogênea.
5. Incorpore o queijo ralado à massa.
6. Modele pequenas bolinhas com as mãos e coloque-as em uma assadeira untada.
7. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam douradas.
Dica: Para um sabor diferente, experimente adicionar ervas finas ou temperos à massa.
