Sobremesa Cremosa de Limão

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 8 porções

Ingredientes:

Para a gelatina:

1. 2 caixinhas de gelatina sabor limão
2. 400 ml de água quente
3. 400 ml de água fria

Para o creme:

1. 1 caixinha de creme de leite
2. 1 caixinha de leite condensado
3. 1 envelope de suco Tang sabor limão ou 100 ml de suco de limão espremido

Modo de preparo:

1. Numa vasilha retangular, coloque a gelatina sabor limão e a água quente. Misture bem até dissolver totalmente.
2. Adicione a água fria e mexa para incorporar. Leve para gelar por 2 horas ou até ficar firme.
3. Numa tigela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco Tang ou o suco de limão espremido. Misture bem até obter um creme fofo e homogêneo.
4. Corte a gelatina de limão em cubinhos e cubra com o creme preparado.
5. Leve novamente para gelar até ficar consistente.

Dica:

Para um toque extra de sabor, adicione raspas de limão ao creme antes de gelar.