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Produção de suco de laranja cai e demanda recua na safra 2026/27
Imagem: Reprodução
Agro

Produção de suco de laranja cai e demanda recua na safra 2026/27

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O mercado global de suco de laranja enfrenta um cenário desafiador na safra 2026/27, com a produção em queda e a demanda em retração. Após uma leve recuperação na safra anterior, a expectativa é de que a oferta mundial de suco industrializado diminua cerca de 13%, impactando diretamente produtores e indústrias.

Segundo um relatório da Rabobank, a produção brasileira, que é a maior do mundo, deve recuar para 255,2 milhões de caixas, uma redução de 12,9% em relação à safra anterior. O avanço do greening, condições climáticas adversas e o aumento dos custos de produção são os principais fatores que contribuem para essa diminuição.

Impactos do Greening e Mudanças Climáticas

O greening, uma doença que afeta as laranjeiras, continua a se espalhar, com a incidência atingindo 47,6% das árvores em 2025. As perdas estimadas para a safra 2026/27 são de quase 50 milhões de caixas, resultando em um impacto econômico de cerca de R$ 1,5 bilhão para os citricultores.

Além disso, as mudanças climáticas têm reduzido a qualidade dos frutos, com temperaturas elevadas e períodos de estiagem afetando a primeira florada, que normalmente produz os frutos maiores e mais rentáveis. Essa situação resulta em uma menor eficiência na produção de suco e, consequentemente, na rentabilidade dos produtores.

O cenário se agrava com o aumento dos custos operacionais, que incluem fertilizantes e mão de obra, pressionando ainda mais as margens de lucro dos agricultores. A combinação desses fatores torna a situação crítica para a citricultura brasileira.

Queda na Demanda e Estoques Elevados

Paralelamente à redução da produção, a demanda global por suco de laranja continua em queda. A Rabobank projeta uma nova retração de 3% na demanda durante a safra 2026/27, acumulando uma queda de aproximadamente 40% nos últimos dez anos. Este cenário é agravado pela inflação e pelos altos custos de energia.

Com a oferta diminuindo, mas a demanda ainda mais fraca, os estoques globais de suco de laranja devem aumentar, alcançando cerca de 490 mil toneladas ao final da safra. Isso pressiona os preços, que já estão abaixo dos custos de produção para muitos agricultores, especialmente em São Paulo.

A perspectiva para a citricultura é preocupante, com margens apertadas e a possibilidade de desaceleração nos investimentos. A situação exige que os produtores busquem eficiência operacional e gestão de custos, além de estratégias eficazes para combater as ameaças fitossanitárias que afetam a produção.

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